兆信厨具厂家-大功率商用电磁炉常见问题-嘉兴大功率商用电磁炉

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问：高频电磁加热技术的原理是什么？

答：高频电磁加热技术是一种新型***加热方式，通过高频大电流流向被绕制成环状或其它形状的电磁加***圈，由此在线圈内产生极性瞬间变化的强磁场，将金属等被加热物质放置在线圈附近，磁场就会穿透被加热物质，被加热物质内部与加热电流相反的方向发生很大的涡电流，由于被加热物质内的电阻产生焦耳热，使物质自身的温度迅速上升

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